Naschkatze, Fix-und-Fertig-Profi oder Besser-Esser?

Die Klassen 7a und 8b nahmen am 10. Februar 2016 am Projekt „Ess-Kult-Tour" von der Verbraucherzentrale teil. In einem Parcours mit fünf Stationen erfuhren die Schülerinnen und Schüler Wissenswertes rund um Lebensmittelkennzeichnung, Lebensmittelzusatzstoffe, Nährstoffbedarf, Werbung und nachhaltiges Konsumieren. Dabei ging es auch darum, das eigene Konsumverhalten zu hinterfragen.

Am beliebtesten war die Station Chefkoch, bei der die Schülerinnen und Schüler eine eigene Rezeptur für ein Pesto entwickeln und ihrem Pesto einen peppigen Namen geben durften.
Als besonders lecker erwies sich das Pesto „Matschquatsch" mit der folgenden Rezeptur: eine Handvoll geriebene Nüsse (Haselnusskerne, Cashewkerne, Mandeln und Salatkörner) eine Handvoll Petersilie eine Handvoll Schnittlauch eine halbe eingelegte Paprikaschote 4-5 Esslöffel Olivenöl etwas Salz und Pfeffer Alle Zutaten werden mit einem Pürierstab so lange zerkleinert, bis die Mischung eine cremige Konsistenz hat. Guten Appetit!
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